Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της εταιρείας ερευνών αγοράς IRI το διάστημα Ιανουαρίου – Αυγούστου 2022 ο τζίρος των σούπερ μάρκετ αυξήθηκε κατά 3%, όμως την ίδια στιγμή ο όγκος πωλήσεων υποχώρησε κατά 1,6% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2021.
Πτωτικά κινήθηκαν, για έκτο συνεχόμενο μήνα, οι τιμές των τροφίμων τον Σεπτέμβριο, καθώς ο σχετικός δείκτης του ΟΗΕ κατέγραψε πτώση 1,1%, στα χαμηλότερα επίπεδα από τον Ιανουάριο.
Με προϊόντα που βρίσκονται σε προσφορά στο ράφι του σούπερ μάρκετ θα γεμίσει φέτος το χριστουγεννιάτικο τραπέζι το 46% των καταναλωτών στην Ελλάδα, καθώς οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα και σε άλλα βασικά είδη παντοπωλείου δεν επιτρέπουν μεγάλες δαπάνες.
Ένα «καλάθι της νοικοκυράς» με 50 βασικά προϊόντα από 20 διαφορετικές κατηγορίες, στις τιμές των οποίων θα γίνει προσπάθεια συγκράτησης αυξήσεων, στο μέγιστο δυνατόν βαθμό, θα παρουσιάσουν τα σούπερ μάρκετ, μέχρι το τέλος Οκτωβρίου, στο υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων.
Τα πάνω-κάτω έχει φέρει στην αγορά των τροφίμων η κρίση ακρίβειας, με τις ανατιμήσεις στα γαλακτοκομικά να φτάνουν πια σε τέτοιο σημείο ώστε στη Βρετανία, το αγελαδινό γάλα έχει φτάσει να πωλείται ακριβότερα από τα γάλατα φυτικής προέλευσης, που ήταν παραδοσιακά ένα premium προϊόν.
Οι σημερινοί 30άρηδες, που μεγάλωσαν στα χρόνια της κρίσης χρέους, βρίσκονται σήμερα αντιμέτωποι με τον πληθωρισμό. Με μέσες αποδοχές 760 ευρώ, δυσκολεύονται να καλύψουν ακόμη και στοιχειώδεις ανάγκες. Με ενοίκιο 450 ευρώ στην καλύτερη περίπτωση, ακριβή θέρμανση και τρόφιμα, ο μήνας απλώς δεν… βγαίνει.
Στο 9,1% ανήλθε ο πληθωρισμός τον Αύγουστο στην Ευρωζώνη από 8,9% τον Ιούλιο, ενώ πέρυσι άγγιζε το 3%. Σύμφωνα επίσης με τα στοιχεία που επιβεβαίωσε σήμερα η Eurostat, ο πληθωρισμός στην Ευρωπαϊκή Ένωση ήταν στο 10,1% τον Αύγουστο από 9,8% τον Ιούλιο και 3,2% τον αντίστοιχο μήνα του 2021.
Αύξηση 28,1% κατέγραψε ο γενικός δείκτης τιμών εισαγωγών στη βιομηχανία τον Ιούλιο του 2022 σε ετήσια βάση, ενώ το αμέσως προηγούμενο έτος, είχε σημειωθεί αύξηση των αντίστοιχων δεικτών 21,2%.