THE NEW YORK TIMES
Κανένα άλλο φρούτο από την Ινδία δεν είναι τόσο αγαπημένο σε ολόκληρο τον κόσμο όσο το μάνγκο, το οποίο για ένα πολύ μικρό διάστημα κάθε χρόνο, δροσίζει και γλυκαίνει τις καλοκαιρινές ημέρες. Τα μάνγκο προστίθενται στα κεμπάπ, χρησιμοποιούνται σε ξινά πιάτα και αναμειγνύονται με μέντα σε δροστικά ποτά. Ωστόσο, η Βόρεια Ινδία πλήττεται φέτος από […]