McDonald’s: «Πράσινο» κατάστημα στη Βρετανία
Το πρώτο κατάστημα McDonald’s με μηδενικό ανθρακικό αποτύπωμα άνοιξε στη Βρετανία, το οποίο ηλεκτροδοτείται από ανεμογεννήτριες και φωτοβολταϊκά. Παράλληλα, η επένδυση του κτιρίου είναι κατασκευασμέν από ανακυκλωμένα υλικά ηλεκτρονικών συσκευών, ενώ οι πινακίδες φτάχτηκαν από χρησιμοποιημένους κόκκους καφέ. Επίσης, για τη μόνωση του καταστήματος χρησιμοποιήθηκε μαλλί προβάτου.
Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση της αλυσίδας fast food, το συγκεκριμένο κατάστημα, το οποίο στήθηκε στο Shropshire, θα λειτουργήσει σαν πρότυπο για νέα καταστήματα σε διαφορετικές τοποθεσίες. Μάλιστα, η McDonald’s έχει ξεκινήσει ήδη τις διαδικασίες.
Πρόκειται ωστόσο για το πρώτο κατάστημα εστίασης στη Βρετανία, το οποίο θα υπαχθεί στην κατηγορία με απολύτως μηδενικό ανθρακικό αποτύπωμα, που σημαίνει ότι δεν επιβαρύνει καθόλου την ατμόσφαιρα με κανένα είδος αέριων ρύπων.
Βήμα καθοριστικής σημασίας
Η McDonald’s παραδέχθηκε πως η ανέγερση ενός τέτοιου κτιρίου ήταν «σύνθετη» διαδικασία. Αποτελεί όμως, ένα «κρίσιμο πρώτο βήμα» προς την κατασκευή και άλλων τέτοιων καταστημάτων, όπως δήλωσε χαρκατηριστικά o Simon McWhirther, εκπρόσωπος του Συμβουλίου για Πράσινα Κτίρια της Βρετανίας.
Εκπρόσωπος της McDonald’s δήλωσε από την πλευρά της εταιρείας «έχουμε ήδη αρχίσει να εφαρμόζουμε κάποιες από αυτές τις καινοτομίες σε άλλα εστιατόρια, αλλά αυτό που προκαλεί ενθουσιασμό για το συγκεκριμένο είναι ότι θα αποτελέσει πρότυπο για τις μελλοντικές καινούργιες κατασκευές μας».
«Πιστεύουμε ότι το φαγητό μας πρέπει να σερβίρεται σε εστιατόρια που είναι βιώσιμα για το μέλλον», δήλωσε η εκπρόσωπος προσθέτοντας ότι το συγκεκριμένο κατάστημα είναι ένα μεγάλο βήμα προς αυτή την κατεύθυνση.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η McDonald’s όπως και άλλες αλυσίδες fast food έχουν δεχθεί δριμεία κριτική από τους επενδυτές όσον αφορά το ανθρακικό τους αποτύπωμα. Μάλιστα ομάδα επενδυτών συνέταξε σχετική επιστολή απαιτώντας μείωση της εκπομπής αερίων σε όλες τους τις αλυσίδες παραγωγής.
moneyreview.gr με πληροφορίες από BBC
Διαβάστε επίσης:
Τα δύο αδέρφια που έχασαν τα δισεκατομμύρια των McDonald’s μέσα από τα χέρια τους
Γρήγορο φαγητό για γρήγορα κέρδη
Ακολουθήστε το Money Review στο Google News
