Food Plus: Το πλάνο ανάπτυξης του δικτύου KFC στην Ελλάδα

φωτ.: KFC

16 Ιουλίου, 2024 Τρ 16/07/2024, 07:18

Με ρυθμό ανάπτυξης της τάξης του 15% κύλησε το πρώτο εξάμηνο του 2024 για την αλυσίδα KFC στην Ελλάδα, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Food Plus, η οποία έχει τη διαχείριση των εστιατορίων KFC στην Ελλάδα από το 1989.

Η περυσινή χρονιά εκτιμάται ότι έκλεισε για την εταιρεία με έναν τζίρο γύρω στα €41-€42 εκατ., δηλαδή με ανάπτυξη 50%-52% μετά το +62,27% του 2022 και με ενίσχυση του EBITDA σε ποσοστό άνω του 60%, ακολουθούμενης μιας χρονιάς (2022) κατά την οποία είχε διπλασιαστεί σε σχέση με το 2021.

Η διοίκηση της Food Plus, όπως ανέφερε στο MR, επενδύει στην περαιτέρω ανάπτυξη του δικτύου αλλά και στις υπηρεσίες που προσφέρει στους καταναλωτές.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μέσα στο 2023 η εταιρεία άνοιξε τρία νέα καταστήματα KFC σε:

Θεσσαλονίκη (πλατεία Αριστοτέλους)
Νέα Σμύρνη
Χαλάνδρι

Κατά τη φετινή χρονιά προστέθηκε στο δίκτυο ένα ακόμη νέο κατάστημα, στη Νέα Φιλαδέλφεια, ενώ έχουν ξεκινήσει εργασίες για τρία νέα καταστήματα, εκ των οποίων τα δύο θα ανοίξουν σε:

Μεταμόρφωση, διόρωφο κατάστημα σε οικόπεδο 1.201,46 τ.μ., με 12 θέσεις πάρκινγκ, στην Οδυσσέως & Τατοίου 161
Γέρακα, ισόγειο κατάστημα σε οικόπεδο 2.455,2 τ.μ. στην Κλεισθένους 228 & Αριστείδου 1

Ακόμη για φέτος είναι προγραμματισμένο να ανοίξει το πρώτο KFC εκτός Αθήνας και Θεσσαλονίκης και πιο συγκεκριμένα στην Πάτρα.

Δίκτυο

Σήμερα το δίκτυο αποτελείται από 15 καταστήματα στην Αθήνα και 3 στην Θεσσαλονίκη.

Αθήνα

Γλυφάδα
Πειραιάς
Παγκράτι
Ρέντη (Village)
Μαρούσι (The Mall Athens)
Άγιος Δημήτριος (Metro Mall)
Σύνταγμα
Ίλιον (Escape Center)
Κηφισιά
Αμπελόκηποι (Θων)
River West
Smart Park
Νέα Σμύρνη
Χαλάνδρι
Ν. Φιλαδέλφεια

Θεσσαλονίκη

One Salonica
Mediterranean Cosmos
Πλατεία Αριστοτέλους

Επενδύσεις άνω των €10 εκατ.

Όπως ανέφεραν πηγές της εταιρείας, από το 2019 που λειτουργούσαν 8 καταστήματα KFC, φέτος το δίκτυο αναμένεται να ανέλθει στα 21, προσθέτοντας ότι ήδη έχουν επενδυθεί πάνω από €10 εκατ. Τονίστηκε ακόμη ότι έχουν ανακαινιστεί όλα τα παλιά, ενώ τα δύο νέα που θα ανοίξουν στην Αθήνα θα είναι και drive thru.

Το γενικότερο πλάνο της Food Plus, πάντα σε συνεννόηση με την Yum International

S.a.RL (στην οποία ανήκει η KFC), περιλαμβάνει την προσθήκη 4-5 νέων καταστημάτων σε ετήσια βάση. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα αστικά κέντρα και μεγάλες πόλεις της περιφέρειας, ενώ έχουν ήδη γίνει συζητήσεις για να έχει παρουσία η KFC στο mega project του Ελληνικού.

Πιλότος η Ελλάδα

Οι ίδιες πηγές υπογράμμισαν ότι σήμερα η εταιρεία απασχολεί πάνω από 600 εργαζομένους στους οποίους «παρέχουμε συνεχή εκπαίδευση και μεγάλες προοπτικές εξέλιξης».

Ακόμη σημειώθηκε ότι «η Food Plus είναι πρωτοπόρος στη χρήση νέων τεχνολογιών και καινοτόμων εργαλείων και μάλιστα η KFC μας χρησιμοποιεί ως πιλότο, όχι μόνο για την Ευρώπη, αλλά ακόμη και για τις ΗΠΑ», προσθέτοντας μάλιστα ότι «βρίσκεται σε εξέλιξη ένα σημαντικό εσωτερικό καινοτόμο πρόγραμμα». Είναι δε χαρακτηριστικό ότι προ τριμήνου, στο KFC Global Ops Summit 2024 που πραγματοποιήθηκε στη Μπανγκόκ η Food Plus βραβεύτηκε ως «the most agile team of the year».

Έμφαση στις πρώτες ύλες

Επίσης αναφέρθηκε η έμφαση που δίνει η εταιρεία στις πρώτες ύλες και ειδικότερα στην ποιότητα του κοτόπουλου, την οποία έχουν ξεχωρίσει και οι ξένοι που επισκέπτονται κάθε χρόνο για λογαριασμό του KFC Group τόσο τα καταστήματα της αλυσίδας, όσο και τους προμηθευτές της Food Plus. Εκτός από την Αγγελάκης η οποία αποτελεί τον βασικό προμηθευτή κοτόπουλου εδώ και 25 χρόνια, από το ξεκίνημα του 2023 η Food Plus ξεκίνησε συνεργασία και με την Αμβροσιάδης.

Διαβάστε επίσης:

Γιατί ο Συνταγματάρχης των KFC φορούσε πάντα λευκό κοστούμι – Μια ιστορία με 1.009 «όχι»

Select Bakery: Ιστορικό υψηλό τζίρου το 2023 – Οι νέες προσθήκες στο portfolio

ΗΠΑ: Η ακρίβεια έφτασε και στα φαστφουντάδικα – Βουτιά στις πωλήσεις